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Rezeptbild: Knuspriges Ingwer-Shortbread mit Vollkorn

Knuspriges Ingwer-Shortbread mit Vollkorn

Ganz einfache und super leckere, würzige Kekse.

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Zubereitungszeit: 1 h 54 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für ca. 45 Stück:

  • 50 g kandierter Ingwer
  • 150 g Dinkelvollkornmehl (frisch gemahlen)
  • 100 g Dinkelmehl 630
  • 100 g Kokosblütenzucker
  • 150 g weiche (vegane) Butter
  • 1 Prise Salz

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