Koofteh Anar o Gerdoo – Hackbällchen in Granatapfel-Walnuss-Sauce کوفته انار و گردو
Bist du ein Hackbällchen Fan? Dann solltest du unbedingt meine Version von Hackbällchen probieren, die mit herzhaften Aromen dich sofort in den Orient katapultieren. Koofteh Anar o Gerdoo – Hackbällchen in Granatapfel-Walnuss-Sauce کوفته انار و گردو ist reichhaltig, süß-sauer und richtig schön würzig. Es handelt sich um ein süß-saueres Gedicht aus dem Norden Persiens am Kaspischen Meer.
Hackbällchen Toskana frisch ohne Fix-Tüte zubereiten? Mit diesem Rezept gelingt dir das italienische Gericht mit cremig-würziger Tomatensoße ganz einfach.
Fleischbällchen mag wirklich jeder! Hier mit einer aromatischen Sauce, die durch Sojasauce das gewisse Etwas bekommt. Ein Aromenfeuerwerk vom Feinsten!
Diese Hackbällchen sind saftig, würzig, noch dazu gesund und schmecken nach Kindheit und Fernweh zugleich. Ein Jackpot sozusagen. Nichts wie los! Du wirst es nicht bereuen.
In der klassischen Variante wird Koofteh Tabrizi aus Reis, Rinderhackfleisch, gelbe Spalterbsen, Safran, Estragon, Frühlingszwiebeln, Kurkuma und Sumach in einem köstlichen Sud zubereitet.
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