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Rezeptbild: Zitronen-Thymian-Shortbread

Zitronen-Thymian-Shortbread

Eine wunderbare Kombination...

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Zubereitungszeit: 1 h 45 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 180g Mehl
  • 90g kalte Butter
  • 45g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • etwas Zitronenabrieb einer Bio-Zitrone
  • einige Tropfen Zitronenaroma
  • Einige Zweige frischen Thymian (Es geht auch getrockneter, dann aber viel weniger nehmen)
  • Für die Glasur:

  • 100g Puderzucker
  • 2EL Zitronensaft

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