Risotto al funghi - Pilzrisotto

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Weitere Rezepte - genauso gut!

Pilz-Risotto

Das schöne an diesem Pilz-Risotto: Die Pilze sind nicht verkocht, sondern genau richtig sowohl im Risotto als auch als Topping. Mit den Pilzen, ein paar frischen Kräutern (Petersilie, ich bin immer für Petersilie zu haben), Parmesan und Weißwein sowie Brühe wird aus ein wenig Reis eine leckere Hauptspeise.

ÜberSee-Mädchen

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Schwammerlrisotto

Risotto aus getrockneten Waldpilzen, Entenbrühe und gebratenen Champignons.

hek

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Pilzrisotto mit Salamiwürfeln

Ein cremiges, aber mit braunen Champignons und herzhaften Salamiwürfeln auch rustikales Risotto.

nom3

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Pilz-Maronen-Risotto

Eine perfekte Kombination

becoming green

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Kürbisrisotto mit Pilzen

Schnelles und einfaches Kürbissrotto mit gerösteten Champignons und Shiitake-Pilzen.

vegetarian-diaries

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Shiitake Pilze Risotto mit Blauschimmelkäse

Ein Risotto zu machen ist nicht schwer. Und bei diesem Risotto-Rezept fühlt man sich wie in Italien.

Elle Republic

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Rollgerste-Risotto mit Pilzen und Spargel

Dieses Rollgerste-Risotto ist voller leckerer Pilze und viel Umami. Sprich, es schmeckt unglaublich gut. Auf jeden Fall einen Versuch wert.

Elle Republic

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Pilz-Risotto mit Sellerie

Gemischte Pilze, Sellerie plus feine Knoblauchnote - da wird einem direkt wohlig warm!

springlane

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Risotto von zweierlei Pilzen

Die allerletzten Heidelbeeren und Pilze hab ich noch erwischt. Zuerst wollte ich einen Heidelbeerkuchen machen und "irgendwas mit Pilzen". Gottseidank lässt sich mit einem Risotto ziemlich viel kombinieren...

Frau Elsa

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Risotto mit Kräuterseitlingen und Basilikumöl

Warm, cremig, aromatisch - herbstliches Soulfood!

Herbs & Chocolate

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Risotto mit Pfifferlingen, Kürbis & Salsiccia

Leckeres Risotto mit Pfifferlingen (frisch, tiefgefroren oder aus dem Glas), Kürbis & angebratener Salsiccia.

Delicious Stories

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Graupen-Risotto mit Pfifferlingen und Heidelbeeren

Herbstliche-würziges Risotto aus Graupen mit Pfifferlingen und Heidelbeeren garniert.

Pias Deli

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Schwarzer Risotto mit Pfifferlingen

Reistürmchen aus Venerereis.

lamiacucina

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Gerste Risotto mit Pilzen

Das etwas gesuendere Risotto mit dem nussigen Geschmack (Englisch und Deutsch)

prairiesummers

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FRUCHTIGER GORGONZOLA RISOTTO MIT PILZ-TOPPING

Dieser Gorgonzola Risotto ist ein Vegi-Gericht, welches definitiv nicht "0815" ist und durchaus auch für Fleischesser serviert werden kann.

nina

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Winterliches Pilz-Maronen-Risotto

Winterliches Pilz-Maronen-Risotto

SavoryLens

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Pfifferling Risotto mit Zucchini

Ein klassisches Pfifferling Risotto mit Zucchini, ganz ohne Wein. Perfekt für die Pilzsaison.

barcalex

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Risotto mit Pfifferlingen und gerösteten Haselnüssen

Risotto mit Pfifferlingen und gerösteten Haselnüssen

SavoryLens

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Steinpilz Risotto

Laut italienischen Gourmets das Geschenk Gottes: ein Steinpilz Risotto ist zwar etwas aufwändiger, aber es lohnt sich!

Elle Republic

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Zitroniges Dinkelrisotto mit Bärlauch und Pilzen

Ein frisches Bärlauch-Risotto der anderen Art, denn statt Reis verbinden sich hier Dinkelkörner zu einem cremigen Gaumenschmaus, zu dem außerdem gebratene Pilze wunderbar passen.

bourbonlife

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Risotto al Radicchio

Der Radicchio verleiht dem Risotto eine herbe, leicht bittere Note.

Kleiner Kuriositätenladen

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Risotto al Maurizio

Ähnlich dem Risotto milanese, allerdings mit Hackfleisch anstatt mit Knochenmark.

mipi

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Ikarimi mit Kartoffeln al Risotto

Norwegischer Zuchtlachs mit Kartoffeln . die zubereitet wurden wie ein Risotto. Ein leichtes Sommergericht

kartoffelwerkstatt

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Risotto mit Pfifferlingen und Heidelbeeren

Wohlschmeckender Risotto, die Heidelbeeren wirken fruchtig aber nicht süss.

lamiacucina

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Risotto mit Radicchio

Risotto mit Raddichio

barcalex

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Pfifferling-Risotto

Pfifferling-Risotto mit Waldpilzfond

highfoodality

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Risotto mit getrockneten Tomaten und Avocado

Nicht das schönste Risotto, aber dennoch sehr lecker!

becoming green

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Risotto bianco

mit weißen Bohnen und Bärlauchpesto.

becoming green

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Risotto mit karamellisiertem Fenchel

Risotto mit knackig-süßem Fenchel und einem Hauch Zitrone

gourmandises végétariennes

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Risotto con i piselli

Reis mit Erbsen. Ein Klassiker der venezianischen Küche. Die Erbsen sorgen für eine appetitliche Frische.

cucina-puglia

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Kürbis Risotto

Kürbisrisotto mit Feta, Kürbiskernen und Petersilie.

daslebenistsuess

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Risotto de Idiazabal [Pastasotto mit Käse]

Ein cremiges Pastasotto mit Hartkäse aus Schafsmilch

Berliner Küche

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Risotto mit Belper Knolle

Klassischer Risotto mit Vialone Nano Reis und mit Käse von der Belper Knolle verfeinert.

blogueberfood

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Karotten-Risotto

Entdecke die Welt der Aromen mit diesem köstlichen Rezept für Karotten-Risotto! Ein perfektes Zusammenspiel von saftigen, süßen Karotten und cremigem Risotto-Reis, verfeinert mit einer handvoll Sprossen und einem Spritzer Zitronensaft. Einfach in der Zubereitung, aber beeindruckend im Geschmack.

löffelchenvollzucker

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Rosenkohl-Risotto mit Mandelblättchen

Ein feines Risotto mit Rosenkohl und gerösteten Mandelblättchen

bourbonlife

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Rucola-Mokka-Risotto mit Bergkäse-Crunch nach Tanja Grandits

Baby, es gibt Reis – und zwar nur noch diesen. Tanja Grandits' Idee, mit Kaffee zu aromatisieren, ist nichts als genial!

milchmädchen.

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Risotto mit Kritharaki / Orzo Nudeln

Risotto mit griechischen Kritharaki / Orzo Nudeln

transglobalpanparty

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Spargel-Risotto Milanese

Leckeres Spargel-Risotto Milanese – knackiger Spargel mit leckerem gelben Risotto!

RESIPIS

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Risotto mit Kaiserschoten

Herrlich cremiges und aromatisches Risotto mit Kaiserschoten

Foodistas

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