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Rezeptbild: Pilz-Risotto

Pilz-Risotto

Das schöne an diesem Pilz-Risotto: Die Pilze sind nicht verkocht, sondern genau richtig sowohl im Risotto als auch als Topping. Mit den Pilzen, ein paar frischen Kräutern (Petersilie, ich bin immer für Petersilie zu haben), Parmesan und Weißwein sowie Brühe wird aus ein wenig Reis eine leckere Hauptspeise.

Profilbild von ÜberSee-Mädchen ÜberSee-Mädchen 4 Follower
Zubereitungszeit: 35 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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