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Rezeptbild: Einfaches Buttermilchbrot mit Hefe (Brot #113)

Einfaches Buttermilchbrot mit Hefe (Brot #113)

Rezept für ein sehr leckeres und einfaches Buttermilchbrot mit weicher Krume und knuspriger Kruste. Das Brot wird mit sehr wenig Frischhefe zubereitet und geht ganz einfach über Nacht, bevor es morgens gebacken wird. Es hat einen sehr feinen Geschmack und – durch die lange Gare – eine gute Bekömmlichkeit. Ein tolles Frühstücksbrot, das besonders gut mit Marmelade oder Konfitüre schmeckt.

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Zubereitungszeit: 14 h 35 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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