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Rezeptbild: Selbstgemachte Burger Buns

Selbstgemachte Burger Buns

Wir lieben Burger. Am besten schmecken sie mit selbstgebackenen Burger Buns. Wir haben ein super geniales Rezept für leckere Brioche Buns für Euch.

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Zubereitungszeit: 3 h
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 200ml lauwarmes Wasser
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 4 EL Mandelmilch (Kuhmilch funktioniert auch wunderbar)
  • 1 TL Honig
  • 8g Salz
  • 80g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 500g Dinkelmehl Typ 630 oder 1050 (ich habe beides ausprobiert und es klappt super. Normales Weizenmehl 405 geht aber natürlich auch)
  • zusätzlich:

  • 1 Ei
  • etwas Sesam

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