Ein kleiner Braten aus einem Schweinerücken vom Bunten Bentheimer. Der wurde im Kugelgrill zubereitet. Dazu sommerliches Gemüse mit Zucchini, Pfifferlingen und Tomate.
Schweinekrustenbraten aus dem Römertopf ist eine schonende Zubereitungsweise für den Sonntagsbraten. Dazu gibt es geschmortes Wurzelgemüse, Kartoffelklöße und natürlich eine leckere Sauce.
Beilagen Pasta Mediterraner Nudelsalat Veröffentlicht am 13. Juni 2014
Mediterraner Nudelsalat
Wer den „normalen“ Nudelsalat ist nicht so mag könnte vom mediterranen Nudelsalat positiv überrascht werden, da in dem Rezept ist keine Mayonnaise drin ist wie im üblichen Nudelsalat. Dafür aber viele Sachen die die Mittelmeerküche so lecker machen.
Dieser Salat begleitet mich oft zur Uni, fühlt sich aber auch neben Gegrilltem sehr wohl. Er ist vegan und hocharomatisch. Basilikum, Petersilie und getrocknete Tomaten geben ihm seinen unwiderstehlichen Geschmack, Hirse macht ihn gesund. :)
Für diesen Nudelsalat haben wir uns neulich auf einem Geburtstag inspirieren lassen. Dort hat er uns so gut geschmeckt, dass wir unbedingt ein solches Rezept auf der Seite haben wollten.
Kleine Sommerverlängerung gefällig? MIt diesem mediterranen Quinoa-Salat klappt das auf jeden Fall. Schnell noch zum Markt und frische Zutaten kaufen.
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