Ostern steht wieder vor der Tür. Was gibt es da Schöneres, als ein Osternest zu backen? Der Mini Hefezopf wird mit Mandeln bestreut und zu einem Nest gedreht. Das i-Tüpfelchen ist das bunte Osterei, das dekorativ im Hefeteig Osternest sitzt.
Saftiger Hefezopf mit Mohnfüllung. Der Mohnkuchen erinnert ein wenig an Mohnschnecken nur in Kuchenform. Durch den Quark im Hefeteig wird der Mohnkuchen ganz besonders saftig. Und das Rollen statt Flechten wie beim Hefezopf sorgt für Abwechslung in der Optik!
Ein luftiger schweizer Butterzopf mit Übernachtgare: Der Zopf wird schon am Vorabend geflochten und muss morgens nur noch in den Ofen geschoben werden.
Dinkel Hefezöpfe backe ich ziemlich oft.
Sie schmecken so wunderbar,sind weich und soft, zur Kaffeetafel oder auch zum Sonntagsfrühstück.Noch lauwarm mit selbstgemachter Marmelade, ein Gedicht.
Locker luftiger Hefeteig ist einfach ein Traum. In Form von Hefezopf oder auch Mohnzopf ist es noch besser. Hier gibt es mein persönliches Erfolgsrezept für den perfekten Hefeteig.
Rezept für einen Eierlikör-Hefezopf mit Schokolade. Er schmeckt sehr lecker und sehr saftig. Die Schokostückchen passen geschmacklich prima in den fluffigen Hefeteig mit Eierlikör. Dieses Rezept ist eine tolle
Ein Klassiker mit Gelinggarantie! Mein Festtags Hefezopf mit Mohn und Sauerkirschen ist genau das Richtige für festliche Kaffeekränzchen und Schlemmer Brunchs!
Pizza geht immer, lässt sich nur so schlecht mitbringen und für eine Party vorbereiten. Also machen wir aus Pizza einfach schmecken und rollen sie zum Finger-Food.
Aus der Reihe "wieso haben wir uns nicht früher kennengelernt?" Ein einfaches 2-Zutaten-5-Minuten-Rezept für selbstgemachte, gesunde Gemüsebrühe. Die gekaufte Variante m. Zusatzstoffen kommt nicht mehr ins Haus
Besondere Gemüseküche: Tipp-Topp-Tomatencurry nach Jamie Olivers mit saftig-süße Tomaten und Mandel-Topping – geht richtig einfach und schmeckt so lecker!
So einfach gelingen die zarten Zimtsterne. Das Geheimnis liegt in der Zubereitung und der Trocken- bzw. Backzeit. Wie das geht, erzähle ich Euch jetzt.
Unkomplizierter geht es kaum: Das Rindfleisch wird einfach so lange im Gemüse gekocht, bis es so zart ist, dass es beinahe von selbst auseinanderfällt. Fürs Aroma sorgen Möhren, Knollensellerie und Zwiebeln.
Eine Hawaiianische Poké Bowl. So einfach und so lecker. Wie es geht erfahrt ihr hier im Beitrag. Der Foodtrend, der auch richtiges Fitnessfood ist. Mit bestem Sashimi.
Voriges Wochenende stand ich unter Zeitdruck. Aber ich musste doch noch frühstücken. So habe ich mich entschieden ein warmer Quinoa zu kochen. Geht einfach und schmeckt super lecker.
Italien meets Griechenland. Inspiriert von einem Koch aus dem griechischen Dorf Koulouria. Zwiebeln zu karamelisieren geht einfach und man hat viel Zeit nebenher, etwas anderes zu machen. Sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch so.
Kartoffelsalat geht für mich immer. In allen Variationen. Eine Auswahl von 7 Kartoffelsalaten zum Grillen, fürs Barbecue, als Beilage oder einfach nur so...exklusiv zusammengestellt findet ihr auf meinem Blog.
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