Hessischer Spundekäs

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Weitere Rezepte - genauso gut!

Hessischer Kochkäs'

Wie macht man eigentlich Kochkäse selbst?

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Hessischer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mit Brühe, Zwiebeln und Dörrfleisch

Jankes Seelenschmaus

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Hessischer Krautpudding

Auflauf mit Schichten aus Hackfleisch und Rotkohl

Jankes Seelenschmaus

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Schmierschelkuchen

Traditionell hessischer Backhaus-Kuchen mit Sauerteigboden und süßem Quarkbelag

Jankes Seelenschmaus

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Hessisches Nudelomelette

Lecker und einfach: ein Omelette mit Suppennudeln und 7 Kräutern für Grüne Sauce.

Jankes Seelenschmaus

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Hessische Frittata

Frittata mit Kartoffeln und sieben Kräutern für "Frankfurter Grüne Soße"

Jankes Seelenschmaus

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Hessische Husarenkrapferl

Ein Plätzchenklassiker im hessischen Gewand...

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Pasta mit Grüne-Soße-Pesto und pochiertem Ei

Die hessische grüne Soße mal anders: Pasta mit Grüne-Soße-Pesto und pochiertem Ei

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Dunkle Bethmännchen mit Pistazien

Abwandlung des hessischen Weihnachtsklassikers mit Kakao, Walnusslikör und Pistazien.

Jankes Seelenschmaus

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Hessisch Banh Xeo Wraps á la Frankfurter Grüne Soße

Vietnamesische Banh Xeo Wraps und Frankfurter Grüne Soße sind eine super leckere Kombination.

sabrinasue

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Hessisch Vitello

Zartes Kalbfleisch mit Grüner Soße und Wachteleiern

Schlemmerkatze

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Tatar vom geräucherten Saibling

Anstelle des klassischen Heringsalats kommt diesmal heimischer Saibling mit roten Rüben und Apfel in Form eines Tatars auf unsere Teller.

GenussAtelierLang

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Saure Fischsuppe mit Ananasund Bambussprossen

Diese Suppe aus Kambodscha lässt sich wunderbar mit heimischer Forelle zubereiten und punktet mit einer Fülle asiatischer Aromen.

eintopfheimat

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Frankfurter Grüne Soße

Schmandcrème mit sieben Kräutern und gekochten Eiern

Jankes Seelenschmaus

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Apfelweinkuchen

Mit beschwipsten Grüßen aus Hessen: Apfelweinkuchen

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Grüne-Soße-Pasta mit Räuchertofu

Frankfurter Grüne Soße mal anders: Grüne-Soße-Pasta mit Räuchertofu

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