Gugelhupf sind bei den Backanfängern sehr im Trend. Oft ist es nur ein Rührteig, der in den Form gekippt wird. Am Ende hat man durch die Form nicht nur ein Kuchen, der gut aussieht, sondern noch lecker und einfach zu backen ist. Wer es mal außergewöhnlich haben möchte, haben wir einen leckeren Champagner-Gugelhupf anzubieten.
Meine Kokos Limetten Mousse mit frischen Limettensaft ist ein tolles leichtes Dessert für den Sommer. Serviert es mit meinem asiatischen Ananas Kompott. Super als Abschluss für ein asiatisches Menü.
Erinnern auf den ersten Blick an Key Lime Pie, allerdings besteht die Füllung hier hauptsächlich aus Kokosmilch - besonders lecker in Kombination mit den Limetten
Saftig, karibisch, lecker. Kokos und Limette vereinen sich hier zu einem wunderbaren Kuchen, der alles andere als ein typisch trockener Sandkuchen ist. Passend zur Jahreszeit im Kürbisstil :D
Ein einfaches Curry-Rezept für ein rotes Curry mit Süßkartoffeln und einer reichhaltigen und aromatischen Kokos-Soße mit Kurkuma und Ingwer. Dieses vegane rote Curry ist sehr schnell zubereitet.
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