Und wieder eine Kreation aus der Elle Republic-Salat-Manufaktur. Gerade im Frühling, wenn der Markt voller frischer Zutaten ist, werde ich nicht müde, mir neue Kombinationen auszudenken. Außerdem dachte ich mir schon lange, ich müßte mal ein Rezept mit Persimmon (Sharon-Frucht) machen.
Was für eine Geschmacksexplosion, frisch, ein wenig sauer, süß und dann noch crunchy durch die Haferflocken. Probiere dieses wunderbar einfache Crumble mit Rhabarber und Erdbeeren. Es ist so lecker!
Rezept für eine einfache und schnelle Rhabarbersalsa mit Ingwer und Chili, perfekt für helles Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchte. Ein gutes Foodgeschenk
Fruchtige Rhabarber im knusprigen Blätterteigmantel, heiss serviert zu einer Kugel Vanilleeis
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