Wir lieben vegane Sushi. Die Herstellung dieser leckeren Rollen ist mir allerdings oft zu zeitintensiv. Meistens fehlt auch eine "essentielle" Zutat, so dass wir - oh wie schade - dann doch ein Sushi-Restaurant aufsuchen!
Aber müssen Sushi immer aufwändig gerollt werden? Kann man typische Zutaten vielleicht ersetzen? Und wie wäre es mit einer Kindervariante ohne "dieses scharfe Zeug"? Heute fand ich Antworten auf diese Fragen!
Eine super Alternative zum zeitaufwendigen Sushi ist eine Sushi-Bowl aus einer Kombination aus Sushi-Reis mit Reisessig, Möhre, Paprika, Gurke und Avocado mit Sojasauce.
Sushi selber machen. Das war für mich immer eine Aufgabe, an die ich mich nicht wirklich dran getraut hatte. Ich aß es lieber schon fertig. Bis jetzt. Ich hab es einfach ausprobiert und war richtig erstaunt. E
Räucherlachs, Gurke, Avocado, Sojareduktion, eine fancy Mayonnaise uuund Frischkäse! Wer all das auf Sushireis verteilt, wird mit einer extrem leckeren "Bowl" beglückt.
Couscous macht sich nicht nur als Beilage gut, sondern auch ganz hervorragend als blitzschnelles, süßes Frühstück. Diese schokoladige Variante mit Kokos ist an trüben Novembermorgen ein wahrer Seelentröster.
Entdecke einen exotischen Start in den Tag mit unserem Kokos-Quinoa-Porridge! Dieses nahrhafte Frühstücksrezept kombiniert die natürliche Süße von Kokos mit der herzhaften Textur von Quinoa, um Dir einen energiereichen Morgen zu bescheren. Einfach zuzubereiten und perfekt für einen gesunden, leckeren Start in den Tag!
Die pralinenartigen Mango Ladoo, auch Laddu, sind eine fruchtig-leckere, indische Süßigkeit aus nur drei Zutaten: Frische Mango, Kokosraspeln und gezuckerte Kondensmilch. Erstmals habe ich sie nicht etwa in Indien, sondern in Sri Lanka kennen und lieben gelernt. Zum Glück wurde mir auch direkt das Rezept für die süßen Mango Kokos Bällchen verraten und so kann ich mir die indische Süßigkeit auch zu Hause zaubern. Und das Beste ist: Die Herstellung der Mango Ladoo ist alles andere als kompliziert. Wer sie noch nie probiert hat, der sollte das unbedingt nachholen!
Ein gesunder, süßer Snack aus drei Schichten: ein Boden aus Nüssen und Kakao, darauf eine Schicht Kirschmarmelade mit Chia-Samen und Kokosrapseln, bedeckt mit weißer Schokolade. Schnell und einfach, ohne backen
Weihnachten ohne Rumkugeln ist für mich undenkbar! Doch wie können solche kleinen süßen Kügelchen ganz reuelos genossen werden? - Ganz einfach! - mit meinem gesunden und rohveganen Rezept!
Ein gerösteter Karotten Kokos Kuchen mit einer knusprigen Haube aus Cashewkernen, Krokant und Choco Chunks. Ein absolut saftiger, süßer Kuchen ganz ohne viel Aufwand.
Selbstgemachtes zuckerfreies Granola mit gefriergetrockneten Himbeeren, Kokosraspeln und Kokoschips. Knusprig und lecker! Honig zaubert eine leichte Süße in das Müsli. Viel weniger Kalorien, als gekauftes Müsli
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