Diese Plätzchen dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Der Teig wird mit herrlichen Aromen wie Zimt, Nelken und Orange richtig schön lecker. Nach dem Backen werden die Plätzchen in einem Honig-Zimt-Sirup getränkt.
Rezept für einen leckeren Orangensirup. Dieser eignet sich als Grundlage für leckere und erfrischende Getränke, kann aber auch zum aromatisieren von Teigen, zum tränken von Gebäck oder als Zugabe in Süßspeisen.
Bei uns ist im Moment sehr heiß und wir sollen unbedingt in der Zeit viel trinken. An solchen Tagen Mineralwasser mit Ingwer-Zitronen Sirup wirkt, finde ich, wunder. Wenn es draußen heiß ist, erfrischt er uns.
Es wird frisch und fruchtig!! Intensives Zitronenaroma sorgt dieses Mal zusammen mit Basilikum für zart-frisches Sommerfeeling: In meinem von einer ganz tollen und lieben Arbeitskollegin inspirierten Rezept, habe ich ganze Zitronen verwendet – sie hat mir letztens den wohl saftigsten und intensivsten Orangenkuchen vorgesetzt, den ich je gegessen habe. Darin – ganze (!) Orangen. Also hat mich der Ehrgeiz gepackt und ich wollte so den ganzen Geschmack von Zitronen in kleine Törtchen bringen. Unglaublich, wie einfach und doch lecker das Ganze doch ist.
Also, backt Euch die Sonne für Eurer Gemüt und genießt eine kleine Auszeit auf dem Balkon, im Garten oder im Park, im Hintergrund die leisen Rhytmen von Café del Mar und auf der Zunge der fein-spritzige Geschmack von Zitronen und herbem, frisch gezupften Basilikum…
Der Orangen-Zitronen-Ingwer Shot eignet sich perfekt für die Stärkung des Immunsystems, zudem ist er ganz einfach selber zu machen. Jeden Tag ein kleines Gläschen davon und Euer Immunsystem bekommt einen vitaminreichen Booster.
Eine leckere Sangria mit Nektarinen, Ingwer, Orangen und Zitronen. Der Ingwer sorgt mit seiner Schärfe und dem exotischen Geschmack für das gewisse Etwas sorgt.
Die leckersten Lebkuchen: überhaupt! Marzipan, Datteln und kandierter Ingwer machen den Teig besonders saftig. Dazu kommen geröstete Haselnüsse und Mandeln, Orangen- und Zitronen und natürlich Lebkuchengewürz.
Der Simnel Cake ist ein englischer Osterfrüchtekuchen. Er ist mit 11 Marzipankugeln verziert, die nach der christlichen Bedeutung die 11 Apostel ohne den Judas darstellen sollen.
Dieser Vitamindrink hat es echt in sich: Orangen, Mandarinen, Zitronen, Kurkuma, Ingwer und Honig zaubern nicht nur diese wunderschöne gold-gelbe Farbe, sie stärken auch die Abwehrkräfte!
Einen letzten Tipp für das ausklingende Jahr: die schnelle spritzige Silvester-Bowle! Ich habe für euch ein schnelles Rezept für eine spritzige und einfache Bowle, die sogar das Immunsystem mit Vitamin C fit hält. Und im besten Fall habt ihr die Zutaten sogar schon zu Hause: Orangen, Zitronen, Sekt oder Prosecco und Campari oder Apérol. Prickelnd und erfrischend ins neue Jahr! Alles Gute für 2016!
Passend zum Herbst, und natürlich für Eure Halloween-Party: Pimm's Punsch ist ein fruchtiger und leichter Cocktail mit Pimm's, Maracuja, Orangen- und Apfelsaft und einem Spritzer Zitrone
Zweierlei Crostini Avocado-Creme mit Zitronenhuhn und Orangen-Chili-Mousse mit Lachs
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