Lecker, nicht nur für den Osterbrunch: super einfache und blitzschnelle Lemon Curd Hörnchen. Mit selbst gemachtem Lemon Curd und einfachen Frühstückshörnchen aus Quark-Öl-Teig statt Hefeteig, die mit der Zitronencreme gefüllt werden. Hier verrate ich euch die Zubereitung mit und ohne Thermomix! Der Teig ist wirklich ganz unkompliziert und sofort einsatzbereit, also auch perfekt für das spontane Frühstück!
Diese soften Hörnchen backe ich total gerne am Wochenende.
Manchmal auch zum Nachmittagskaffee….
Unsere Kinder lieben sie, am liebsten mit Nutella bestrichen .
Ich habe sie auch schon mit Marzipan gefüllt
Duftende Buttermilch-Hörnchen zum Frühstück sind schon ziemlich perfekt! Kombiniert man sie noch mit einer Dulce-de-leche-Schoko-Creme, dann werden sie einfach unschlagbar!!!
Diese Joghurt-Hörnchen schmecken pur, mit Butter oder auch mit süßem Belag. Perfekt zum mitnehmen in den Kindergarten oder die Schule.
Man kann sie super auf Vorrat einfrieren und einfach bei Bedarf auftauen.
Das richtige Rezept für Lemon Curd zu finden ist gar nicht so einfach. Nach mehreren Versuchen, habe ich es aber doch gefunden. Und ich werde so schnell kein anderes mehr ausprobieren.
Frühlingsfrisch und leicht wie eine Wolke kommt dieser sonnengelbe Lemon Curd Mousse Pie daher ! Zitronenliebhaber kommen hier wirklich voll auf ihre Kosten.
Lemon Curd ist einfach und so vielseitig. Er schmeckt auf einem Brötchen, im Joghurt oder in einer Torte. Weltklasse dieser Zitrusgeschmack!
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