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Rezeptbild: Chicken in Kokospanade

Chicken in Kokospanade

Chicken Nuggets in leckerer Kokospanade mit Avocadodip

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Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • 1 Avocado
  • Saft einer 1/2 ausgepressten Limette
  • 3 EL Joghurt
  • Salz, Pfeffer
  • optional Avocado Topping
  • > alles pürieren
  • 800 g Putenschnitzel
  • Salz, Pfeffer oder/und Hähnchengewürz
  • 3 EL Mehl
  • 2 Eier verquirlen
  • 80 g Pankomehl
  • 80 g Kokosraspeln
  • Öl/ Fett zum Fritieren

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