Der Klassiker die Spitzbuben, von mir etwas abgewandelt.
Die Spitzbuben sind eigentlich ein bekanntes Gebäck und wurden schon vielfach nachgebacken. Ich habe auch für mein Rezept nicht das Rad neu erfunden, sondern nur ein bisschen abgewandelt. Die Füllung habe aus einer Himbeerkonfitüre ohne Kerne hergestellt und mit ein wenig Himbeeressig von Fruchtwerker abgeschmeckt.
Auch wenn aktuell keine Himbeersaison ist: Der Frühling muss auf den Kuchentisch! Der knusprige Mantel und der saftige Kern garantieren genüßliches Ohmm und Mjamm beim Kaffeekranz.
Mini Vanilleeis Gugelhupfe mit frischen Himbeeren. Selbstgemachtes Vanilleeis mit fruchtigen Himbeeren gefüllt in einer knackigen Schokolandenhülle. Köstlich!
Eierlikör macht den Gugelhupf super-saftig, Himbeeren sorgen für eine fruchtige Note und die Glasur hat einen Schwips... Dieser Eierlikör-Gugelhupf passt perfekt zum Oster-Kaffee und ist schnell gebacken.
Schnell gemacht und mit Suchtfaktor. Himbeer-Käsekuchen im Glas.
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