Knusprige Ente mit genialer Sauce

Rückwärts gebratene Entenbrust mit Portwein-Anis-Sauce

EIne weihnachtskompatible Köstlichkeit

mipi

Entenbrust 80° C mit Granatapfel-Rotwein-Sauce Rezept

Dieses Rezept für eine Entenbrust mit Granatapfel-Rotwein-Sauce ist ein perfektes Gericht für den Herbst und Winter.

fressbox

Entenbrust mit Serviettenknödel, Rotkohl und Maronen

m Herbst und im Winter lieben wir Gerichte mit dunklen Saucen und Beilagen zum Tunken wie Knödel, Klöße oder Spätzle.

Hattgekocht

Ente an Orangensauce

Die edle Bresse-Ente an einer Sauce Bigarade

lamiacucina

Ente, Blumenkohlpüree, Bohnen

Ente mit Blumenkohl-Püree, Stangenbohnen und einer Zwiebel-Cassis-Sauce

gekleckert

Ente mit Rahmwirsing, Maronen und Thymiansauce

Ein Festtagsrezept mit einer schönen knusprigen Ente als Hauptdarsteller. Dazu gibt es karamellisierte Maronen, einen Sahnewirsing und die Sauce, die aus dem Bratensaft gewonnen wird.

germanfoodies.de

Entenbrustfilet mit Crème de Cassis Sauce

Heute verrate ich euch, wie ihr ein Entenbrustfilet außen knusprig und innen zart rosa hingekommt. Dazu gibt es eine oberlecker Crème de Cassis Sauce.

stylishliving

Entenbrust mit Campari-Sauce

Gebratene Entenbrust in Campari-Sauce mit Rotkraut und Bratkartoffeln.

buntköchin

Dunkler Geflügelfond [fond de volaille] & Geflügelsauce

Geflügelfond aus Karkassen + Rezept für eine köstliche Geflügelsauce

Kleiner Kuriositätenladen

Entenbrust mit Portweinsauce

Ein überraschend einfaches, aber raffiniertes Dinner: Rosa Entenbrust mit Portweinsauce, dazu Kartoffelgratin und Rote-Beete-Salat. Die Hälfte der Arbeit übernimmt der Backofen!

ÜberSee-Mädchen

Ente mit Zuckerschoten und Chili

TIPP: Die für dieses Gericht notwendigen Saucen kauft man gut und günstig im Asia-Laden. Wer die hier verwendeten Gemüsesorten nicht so gern mag, kann sie durch anderes Gemüse ersetzen.

artcuisine

Die beste Ente der Welt

Eine ganz Ente zu garen ist ein schwieriges Geschäft. Hier erkläre ich Euch, wie es mit Sicherheit richtig gut wird. Außerdem ist das Rezept sehr flexibel.

cookin

Sauerbraten von der Ente

...mit grünem Spargel und Kartoffelstampf

highfoodality

Orangen Grünkohl mit Ente

Zur Feier des Tages gibt es heute ein Festessen. Das Rezept ist auch eine schöne Komponente für das Weihnachtsmenü.

artcuisine

Ente Sous Vide, Pastinakenpüree, Polenta-Ecken & Portweinsoße

Dank der Sous Vide Methode ist die Entenbrust wahnsinnig zart und schön rosa. Dazu gibt es Polenta-Ecken mit frischen Kräutern, ein Pastinakenpüree und eine feine Portweinsoße.

Delicious Stories

Gefüllte Ente aus dem Backofen

Ein Festtagsessen!

diekuechebrennt

Ente mit karamellisierten Apfel und Kartoffelbaumkuchen

Entenbrust auf süß-sauer karamellisierten Äpfel mit Kartoffelbaumkuchen

andreas

Ente mit Essigkaramelsauce und Chili-Ingwer-Karotten

Das Hauptgericht des mankannsessen.de Weihnachtsmenüs 2011. Die Ente hat durch Garen bei niedriger Temperatur butterzartes Fleisch.

mipi

Geröstete Ente

Geröstete Ente mit Orangen & Zitronen

olaahmed

Orangen-Ente mit asiatischer Note

Klassisch französisch mit asiatisch frischer Note. Zitronengras, Ingwer, Chili und Pak Choi passen herrlich zu Ente und Orange.

springlane

Knusprige Ente mit Pekannuss & Salbei Füllung

inaisst

Auberginen Asia-Style und Teriyaki-Mock Duck

Wunderbar knusprige vegetarische Ente, dazu mit Sojasauce mariniere Auberginen

gourmandises végétariennes

Pekingente mit Asia-Gemüse

Pekingenten-Brust mit knusprig-aromatischer Haut einfach zu Hause selbst gemacht mit asiatischem Gemüse.

Mimis Foodblog

Lavash‑Brot mit Entenconfit, Kürbiscreme und Salat

Orientalische Küche at its best: selbst gebackenes fluffig-knuspriges Lavash-Brot und dazu jede Menge tolle Aromen: geräucherter Paprika, Granatapfelkerne, Limettenabrieb, Koriander, Sternanis und Zimt...

Paulas Frauchen

Entenbrust mit gebackenen Rotkohlknödeln

Knusprig gebratene Entenbrust mit gebackenen Rotkohlknödeln, karamellisierten Apfelscheiben und Romanesco. Ein schnell gemachtes Festessen

Gaumenpoesie

Knusprige Früchte Pizza

Saftig, frisch und lecker. Früchte auf zitronigem Frosting, auf knusprigem Boden. Der perfekte Sommer Genuss.

meineküchenschlacht

Knusprige selbstgemachte Frühlingsrollen

Selbstgemachte Frühlingsrollen mit Erdnuss Sauce und Essig Dip

gekleckert

Knusprige Waffeln mit Zwetschgen

Mit dem Waffelrezept meiner Oma werden die Waffeln wunderbar knusprig. Dazu gibt es Rotwein-Zwetschgen und süßer Schmand.

daslebenistsuess

Knusprige Auberginen-Pommes

Wenn es mal wieder schnell gehen soll: knusprige Auberginen-Pommes! Eine leckere Alternative zu frittierten Kartoffelsticks. Außen knusprig, innen weich wie schmelzender Käse.

hallo

Knusprige Granola

Ein herrliches Frühstück für den perfekten Start in den Tag

nur mal kosten

Knusprige Zimtbuchteln

Nicht nur zum Sonntagsfrühstück: Knusprige Zimtbuchteln aus Hefeteig

moeyskitchen

Knusprige Bärlauch-Fladen

Diese leckeren Bärlauch-Fladen sind schnell gemacht und sehr vielseitig: Man kann sie auch Frühlingszwiebeln, Petersilie, Estragon oder anderen Kräutern füllen

Berliner Küche

Knusprige Mandel-Biscotti

Diese knusprigen Mandel Biskotti sind perfekt zum Kaffee. Sie sind schnell zubereitet und schmecken sehr lecker.

inaisst

Knusprige Kürbisspalten

leckerer Kürbis unter einer würzigen Kruste

engelchens-probierstuebchen

Knusprige Schoko-Orangenwaffeln (die perfekten!)

Knusprig, schokoladig, raffiniert und glutenfrei - die perfekten Waffeln für euer Sonntagsfrühstück! :)

emiliestreats

Knusprige Apfeltarte – mit vollem Korn und gesundem Zucker

Tarte aus Streuseln finde ich sehr praktisch, so hat man einen Teig für Boden und Streusel und der Kuchen ist ganz schnell gemacht. Einen ähnlichen Kuchen mache ich meist mit Himbeeren und hellen Streuseln, also mit normalem Dinkelmehl. Diesmal habe ich es mal mit Vollkornmehl versucht

ELBCUISINE

Knusprige Fächerkartoffeln mit Thymian

Knusprig, würzig und absolut wunderbar. Diese Fächerkartoffeln mit Thymian sind ein tolles und leckeres Kartoffelgericht!

siassoulfood

Knusprige Kartoffelscheiben mit Schnittlauch-Dip

Schnell, einfach, gesund und lecker!

inaisst