Ente Sous Vide, Pastinakenpüree, Polenta-Ecken & Portweinsoße

Entenbrust Sous Vide mit Süßkartoffel Thai Curry

Sous Vide gegarte Entenbrust mit einem Thai Curry mit Süßkartoffeln und Zuckererbsen

gekleckert

Die beste Ente der Welt

Eine ganz Ente zu garen ist ein schwieriges Geschäft. Hier erkläre ich Euch, wie es mit Sicherheit richtig gut wird. Außerdem ist das Rezept sehr flexibel.

cookin

Ente, Blumenkohlpüree, Bohnen

Ente mit Blumenkohl-Püree, Stangenbohnen und einer Zwiebel-Cassis-Sauce

gekleckert

Sauerbraten von der Ente

...mit grünem Spargel und Kartoffelstampf

highfoodality

Ente mit Zuckerschoten und Chili

TIPP: Die für dieses Gericht notwendigen Saucen kauft man gut und günstig im Asia-Laden. Wer die hier verwendeten Gemüsesorten nicht so gern mag, kann sie durch anderes Gemüse ersetzen.

artcuisine

Orangen Grünkohl mit Ente

Zur Feier des Tages gibt es heute ein Festessen. Das Rezept ist auch eine schöne Komponente für das Weihnachtsmenü.

artcuisine

Ente mit Rahmwirsing, Maronen und Thymiansauce

Ein Festtagsrezept mit einer schönen knusprigen Ente als Hauptdarsteller. Dazu gibt es karamellisierte Maronen, einen Sahnewirsing und die Sauce, die aus dem Bratensaft gewonnen wird.

germanfoodies.de

Gefüllte Ente aus dem Backofen

Ein Festtagsessen!

diekuechebrennt

Ente mit karamellisierten Apfel und Kartoffelbaumkuchen

Entenbrust auf süß-sauer karamellisierten Äpfel mit Kartoffelbaumkuchen

andreas

Ente an Orangensauce

Die edle Bresse-Ente an einer Sauce Bigarade

lamiacucina

Ente mit Essigkaramelsauce und Chili-Ingwer-Karotten

Das Hauptgericht des mankannsessen.de Weihnachtsmenüs 2011. Die Ente hat durch Garen bei niedriger Temperatur butterzartes Fleisch.

mipi

Geröstete Ente

Geröstete Ente mit Orangen & Zitronen

olaahmed

Orangen-Ente mit asiatischer Note

Klassisch französisch mit asiatisch frischer Note. Zitronengras, Ingwer, Chili und Pak Choi passen herrlich zu Ente und Orange.

springlane

Knusprige Ente mit genialer Sauce

Zarte, knusprige Ente mit einer genialen Sauce... Das perfekte Weihnachtsessen.

Friedas Kitchen On My Mind

Knusprige Ente mit Pekannuss & Salbei Füllung

inaisst

Eisbecher *Ente*

Zwetschgensorbet mit Portwein und Ingwer

lamiacucina

Burger mit Ente, Grünkohlpesto und Cumberlandzwiebeln

... schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit!

Kleiner Kuriositätenladen

Frikadelle von der Ente mit Rotkraut

Meatballs of Duck with red cabbage, was ist typisch für die Englische Küche bzw. welche Rezepte?

artcuisine

Canard à l'orange / Ente mit Orangensauce

Ein Rezept typisch aus Frankreich, das schmeckt so lecker.

typischfranzoesisch

Shoyu Ramen mit Ente und Shiitake

Eine unglaublich vielseitige Suppe mit diversen Einlagen wird euch umhauen. Einfach sensationell lecker.

pinch of spice