Bei Fernweh nach Thailand hilft nur Sticky Rice mit Mango. Ein Dessert bestehend aus gedämpftem und in Kokosmilchsirup eingeweichten Klebreis mit Mango.
Diese koreanische Reisbowl isst man einmal und möchte sie immer wieder! Total vielseitig, gesund und ein einfaches Rezept dazu und einer meiner Officelunch Favoriten.
Gebratener Reise mit Ananas – Pineapple Fried Rice nach einem Rezept aus Thailand. Schnelle und leckere thailändische Reispfanne mit Garnelen und Ananas.
Eine neu interpretierte Version des thailändischen Klassikers Mango Sticky Rice, die nicht nur ein tolles Dessert sondern auch ein herrlich wärmendes Winter-Soulfood ist.
Forelle grillen a la Black Forest Style: Eine edelrustikale Neu-Interpretation für einen traditionsreichen Fisch Innen aromatisiert mit unkonventioneller Kräutermischung, außen mit den typischen Raucharomen
Schokoladige Windbeutel gefüllt mit Kirschkompott und Sahne. Noch ein paar Schokoladenraspel on top und fertig sind diese wahnsinnig leckeren Windbeutel im Black Forest Style.
Der Winter Gin ist mit Apfel und Granatapfel, was dem leicht herben Gin eine köstlich fruchtige Note verleiht. So kann das aktuelle Trendgetränk auch im Winter perfekt genossen werden.
Ein vegetarischer Burger mit einem Patty aus schwarzen Bohnen. Belegt wird der Black Bean Burger mit Rucola, Tomaten und roten Zwiebeln, dazu passt eine Balsamico-Senf-Sauce.
Wie sieht es bei euch aus, seid ihr ausreichend mit Proteinen versorgt? Als Alternative zu Fleisch eignen sich Hülsenfrüchte Nudeln. Hier ein leckeres Rezept mit Nudeln aus schwarzen Bohnen...
Hausgemachte Tacos mit Black-Bean-Füllung, Rotkohl-Salat und Winter-Salsa
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