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Rezeptbild: Gebratener Reis mit Ananas

Gebratener Reis mit Ananas

Gebratener Reise mit Ananas – Pineapple Fried Rice nach einem Rezept aus Thailand. Schnelle und leckere thailändische Reispfanne mit Garnelen und Ananas.

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Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • 500 g gekochter Jasminreis (vom Vortag)
  • 8 Riesengarnelenschwänze
  • 1 Ananas
  • 2 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 4 EL Fischsauce
  • 3 EL Austernsauce
  • 2 TL Currypulver
  • weißer Pfeffer
  • Rosinen
  • Cashewkerne
  • Kokosöl

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