Croissants zum Frühstück sind doch langweilig, deswegen habe ich Frühstückshörnchen aus Joghurt-Hefe-Teig gebacken, die mit beeriger Konfitüre gefüllt werden.
Auch wenn sie falsch von mir gewickelt wurden - sie schmecken fantastsich! Außen schön blättrig, die Krume luftig, soft und buttrig. Julia Childs Rezept ist einfach nur genial!
Diese Croissants sind herzhaft mit Ei, Bacon, Champignons und Cheddar gefüllt. Sie werden im Airfryer wunderbar knusprig. Was für ein köstlicher Start in den Tag!
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