Sahnige Crème brûlée mit fruchtiger Birnen, Aromen von Vanille und Kardamom getoppt von einer knackigen Zuckerkruste. Der Dessertklassiker in einer neuen, veganen Interpretation.
Crème brûlée ist ein Klassiker unter den französischen Dessert-Rezepten. Mit etwas Zeit und den geeigneten Küchenutensilien klappt dieses Rezept prima.
Leckere, zarte französische Vanille-Crème wird mit einer knusprigen karamellisierten Zuckerschicht gekrönt. Die Zubereitung der Crème Brûlée ist einfach, und durch die Zugabe von alkoholfreiem Schaumwein wird sie garantiert ein neues Lieblingsrezept.
Crème Brûlée – Die Herstellung ist wirklich simpel, Sahne wird mit Vanille gekocht und reduziert. Durch das Reduzieren wird die Crème sozusagen stabilisiert und beim Abkühlen gefestigt.
Orientalische Vegane Overnight Oats mit Chia, Rosenwasser, selbstgemachter Pistaziencreme und Granatapfel ist ein gesundes, zuckerfreies Frühstück, das euch bis zum Mittagessen satt hält!
Super saftige und fruchtig Mandel- Erdbeer Financiers mit einer leichten Vanille Chantilly Creme.
Mann würde nie denke die wäre Vegan! Unbedingt ausprobieren.
Ein Süppchen für kalte Herbsttage ist diese vegane Fenchelsuppe. Der Fenchelgeschmack ist nicht zu dominant und Kartoffeln und Hafer Creme sorgen für Sämigkeit. Curry und Weißwein runden das Ganze pikant ab.
Und das Ergebnis ist auch als Nicht- Veganer sehr überzeugend! Nachdem die Keksböden zwischen der Creme aber noch mindestens 12, besser noch 24 Stunden durchziehen, schmeckt es wirklich herrlich.
Eine gesunde und vegane Torte, die noch dazu lecker schmeckt? - Ohja, das gibt´s!! Ein saftiger Mandelteig gefolgt von einem Schokoladenpuddingmousse und einer fruchtigen Acai-Beeren-Creme.
French. Silk. Pie.! Der lautmalerische Name zergeht fast so zart auf der Zunge wie die dunkle Kokos-Schoko-Creme-Füllung. Mit leichten Abwandlungen haben wir eine 100% vegane und unglaublich köstliche Torte fabriziert. Der Mürbteig für den Boden besteht aus Margarine, Mehl, Kakaopulver, Wasser und einem Hauch Fleur de Sel. Wenn es einmal schneller gehen muss, könnt ihr den einfachen No-Bake-Boden (ganz unten angeführt) herstellen.
Für einen super cremigen, köstlichen New York Cheesecake braucht ihr keine tierischen Zutaten. Und das Ergebnis überzeugt auch Nicht-Veganer!
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