Rezept für Zwetschgen Cupcakes alias Pflaumen Cupcakes mit Schokoladen Zimt Muffin, Zwetschgenkompott Füllung und Zwetschgen Mascarpone Topping.
Perfekter spätsommerlicher Nachtisch.
Der Zartbitterschokoladengeschmack in Kombination mit dem erfrischend-herben Geschmack des Cranberrysirups macht den Cupcake zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Schokolade macht glücklich! Fakt! Kekse machen auch ziemlich glücklich und wenn sich beides vereint und sich noch ein paar Nüsse hinzugesellen, kommen dabei diese leckeren Schoko-Nuss-Cookies heraus.
Die Tarte ist also auch ein fabelhaftes (lauwarmes) Dessert, denn am besten schmeckt sie, wenn die Schokostückchen noch ein bisschen angeschmolzen sind!
Kein Mensch braucht den Palmöl-Zucker-Fett-Pamps aus den Supermärkten. Ihr könnt euch binnen Minuten eine leckere Creme selbst machen.
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