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Rezeptbild: Vegane Marillenknödel

Vegane Marillenknödel

Vegane Marillenknödel aus Kartoffelteig

Profilbild von Angie / Bissen für's Gewissen Angie / Bissen für's Gewissen 2 Follower
Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • 12-15 Marillen
  • 1000g mehlige Kartoffeln
  • 280g Weizen oder Dinkelmehl
  • 2 EL Haferflockenmehl (Haferflockenbreibasis für Babies)
  • 2 EL mildes Öl
  • 1 EL Flohsamenschalen (optional)
  • Prise Salz
  • 1 EL Sojamehl oder Eiersatz
  • 2 EL Wasser
  • 1 Tasse Süße Brösel*
  • Alternativ 1 Tasse Brösel, 1 EL Öl und etwas Zucker

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