Während die Nudeln kochen, gart der Kürbis, der anschließend püriert, gewürzt und mit Ricotta cremig gerührt und anschließend unter die Pasta gemengt wird.
Cheesecake Füllung? In einem Kürbiskuchen? Geht das überhaupt? Ja, das geht! Und wie sogar! Das ist sicherlich einer meiner liebsten Kuchenklassiker 2016 - probiert ihn aus!
Saftiges Kürbismus, schneller Teig mit Öl anstelle Butter, viele heimelige Gewürze und eine extra Portion Zucker & Zimt als Topping machen diese kleinen Gugelhupfe zum Verlieben lecker.
Kürbis-Mangold-Tajine ist ein aromatisches Gericht, das die Süße von Kürbis mit dem leicht erdigen Geschmack von Mangold kombiniert. Gekocht in einer Tajine, entfaltet es reichhaltige Aromen und ist eine nahrhafte Mahlzeit, ideal für Liebhaber der marokkanischen Küche.
Kürbis-Kokos-Suppe mit karamellisierter Prosciutto: eine gute Laune Suppe für die dunklen kalten Tage!
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