Diese Tarte ist garantiert jede einzelne Kalorie wert die ihr mit ihr verspeist.
Süßes Karamell, herbe dunkle Ganache mit einem Hauch Amaretto.
Dazu knuspriges Popcorn.
Das ist pures Soul Food.
Die Haselnüsse in meinem Vorratsschrank haben mich schon seit längerem fragwürdig angesehen, wann sie denn nun endlich zum Einsatz kommen würden. Die Schokolade daneben machte auch nicht wirklich ein anderes Gesicht. Also beschloss ich diese beiden Leckerchen einfach zu vereinen und heraus gekommen ist dieser fabelhafte Gugel. Verfeinert mit Piment und Zimt bekommt er eine feine, weihnachtliche Note.
Dieses Mal gab es nicht mal einen Kampf zwischen mir und der Gugelhupfform. Manchmal mag sie den Kuchen nämlich einfach nicht hergeben und ich verzweifle dann schon teilweise daran, wie ich denn nun den Kuchen aus dieser Form heraus bekomme. Wie schon erwähnt, dieses Mal wurde ich ja verschont. Fast schon aalglatt kam er aus der verwinkelten Form heraus. Ein kleiner Freudentanz durfte da natürlich nicht fehlen.
Aufgehübscht habe ich ihn dann mit ein wenig Ganache und gehackter Schokolade. Und nein, vorher war er definitiv noch nicht schokoladig genug. Hach, ich liebe Ironie … :-D
Probiere unsere Schokoladen-Tarte mit Haselnuss-Caramel-Streusel, eine köstliche Kreation, die reichhaltige Schokolade mit knusprigen Haselnuss-Caramel-Streuseln vereint. Ein Genuss für Schokoladenliebhaber, der durch die Textur der Streusel eine interessante Note erhält.
Samtiges Schokoladen-Kardamom-Panna Cotta, eine elegante Verführung, die die sinnliche Tiefe dunkler Schokolade mit der aromatischen Wärme von Kardamom in perfekter Harmonie verschmilzt. Ein Dessert, das nicht nur den Gaumen verzaubert, sondern auch die Sinne.
Schokoladen-Müesli: Eine köstliche Kombination aus knusprigen Müesliflocken und reichhaltigen Schokoladenstückchen. Perfekt für ein energiereiches Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Eine herrliche Kombination von feiner Schokolade und süssem Karamell - unwiderstehlich.
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![Rezeptbild: Schokoladen-Nuss-Babka [gefüllter Hefekuchen]](https://www.delicat.io/assets/i/a49eb7a2-72ad-49ca-a915-f4f64730d4c1.jpg)
