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Rezeptbild: Schokoladen-Olivenöl-Macarons

Schokoladen-Olivenöl-Macarons

edles, französisches Gebäck

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Zubereitungszeit: 1 h 10 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für die Macaronschalen:

  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 1 Eiweiß
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Kakao
  • Für die Füllung:

  • 60 g Zartbitterschokolade
  • 1 EL Puderzucker
  • 50 ml Schlagsahne
  • 1 EL Olivenöl (lieber etwas mehr)

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