Hefeschnecken mit Apfel, Zimt und Nuss zum Kaffee, zum Frühstück oder als Mitbringsel auf Parties, diese süßen Hefeteilchen passen und schmecken immer.
Unter der vielleicht unscheinbaren, aber fluffig-leichten Hefe-Hülle warten saftig-würziger Schweinebauch, Chili-Confit, Frühlingszwiebel-Fleisch und gesalzenes Eigelb. Großartig!
Riesen Pasta Muscheln mit mediterranem Flair. Tomatensoße, schwarze Oliven, getrockneten Tomaten, Perlzwiebeln, Peperoni, Salami und Thymian. Mit Feta bestreut schmeckt es fast wie im Urlaub.
Wer Cookies mag, wird diesen Kuchen lieben: Zwei Riesen-Cookies rahmen eine leckere Creme aus Quark und Erdbeeren ein - und fertig ist das Cookie-Sandwich im XXL-Format.
Wenn ich das koche und vorbereite, denke ich an meine Oma, Kinderstreiche, Küchendüfte und an das Haus mit dem riesen Garten, meiner Großeltern. Solch ein Essen hat es nur zu Festtagen gegeben, wenn die ganze Familie da war.
Diese Cupcakes sind für alle, die während der Weihnachtsfeiertage noch nicht genug Kalorien zu sich genommen haben und/oder sich vehement gegen die guten Vorsätze zum neuen Jahr zur Wehr setzen: Schokoladen-Cupcakes mit Erdnussbutter-Frischkäse-Frosting und Storck-Riesen-Ganache
Viel mehr Herzlichkeit in einem Kuchen geht fast gar nicht...außer die Herzchen sind kleiner, dann passen mehr auf den Kuchen. Aber viele kleine Herzchen sind ja eigentlich genau so gut wie nicht ganz so viele, aber größere Herzchen. Oder ein riesen großes Herz :D Man kann sich auf jeden Fall austoben ;-) Geschmacklich sollten die Herzchenanzahl und -größe sich nichts nehmen: Weiße Schokolade und Himbeere passt einfach immer gut zusammen! Dann noch ein Kaffee dazu und es gibt nichts Besseres :)
Super saftiger Hefeteig mit Apfelstückchen, Zimt, einer karamellisierten Zuckerkruste und Mascarponeguss mit Vanille!
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