Variation eines chinesischen Gurkensalats: Erfrischende Salatgurke, Minze, Frühlingszwiebel und Chili treffen auf ein Dressing aus Sojasauce, Reisessig und Sesamöl.
Dieser leckere Thai-Gurkensalat mit Mango und Erdnüssen ist in gerade mal 15 Minuten zubereitet und sorgt für wunderbares Fernwehfeeling auf dem Teller!
Ein einfaches Rezept für einen Gurkensalat mit Feta und Kichererbsen. Dazu kommen noch Avocado und ein leckeres Kreuzkümmel-Limetten-Dressing. In weniger als 15 Minuten fertig.
Ein feiner japanischer Kuchen mit weißer Schokolade und Matcha-Tee. Er schmeckt dank der Schokolade herrlich saftig und mit dem leicht herben Aroma des grünen Tees besonders lecker.
Für Zosui wird Reis wird ähnlich wie ein Porridge lange in viel Wasser gekocht und mit Dashi, Sojasauce und Sake gewürzt. Dazu kommen Schnittknoblauch und Eier
Ein leckeres veganes Donburi-Gericht nach japanischer Art. Das Gericht serviert man in einer Schüssel mit frisch gekochtem Reis.
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![Rezeptbild: Japanischer Reiseintopf mit Schnittknoblauch und Ei [Zosui]](https://www.delicat.io/assets/i/72f12e2b-c160-4823-a63b-f79975b5852f.avif)
