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Rezeptbild: Kartoffeln-Dill-Salat

Kartoffeln-Dill-Salat

Kartoffel-Dill-Salat mit Tomaten und Feta ist eine einfache, aber aromatische Beilage. Ideal für Picknicks, Grillpartys oder als Teil eines sommerlichen Menüs.

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Zubereitungszeit: 1 h
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für 4 Personen:

  • 500g kleine festkochende Kartoffeln (hier: Amandines)
  • Salz
  • 1 Handvoll Cherrytomaten
  • 1 Handvoll Dill
  • 1 Handvoll Fetakäse
  • Salatdressing:

  • 1 L öffelchen Dijon-Senf
  • 2 L öffelchen Honig
  • 1 EL Weissweinessig
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

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