Knackig, frisch & saisonal: Wer Rosenkohl so nicht kennt, sollte unbedingt meine vegetarische Rosenkohl-Süßkartoffel-Pfanne probieren. Mit 7 Zutaten & knapp 30 Minuten Vorbereitungszeit ist dieses Abendessen eine wunderbar ausgewogene Mahlzeit.
Dieses vegane und cremige Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln ist ein perfektes Comfort-Food für kühlere Tage. Du benötigst nur wenige Zutaten und es ist ein leckeres saisonales Gericht, was in nicht mal 30 Minuten auf dem Tisch steht.
Der Auflauf mit Kartoffeln und Rosenkohl schmeckt sehr lecker und ist in nur 45 min fertig. Das tolle daran ist, dass man zum zubereiten nur 25 min braucht und das Rezept vegetarisch ist.
Wenn der bodenständige Rosenkohl so fein gemacht wird, nämlich gemischt mit Kartoffelpüree, mild und cremig, dazu mit aromatischen Apfel-Röstzwiebeln bedeckt, dann darf er gerne auf unseren Tellern Platz nehmen.
Gesunder Rosenkohl, rauchiger Kassler, Kartoffel und das alles in einer cremig-sahnigen Sauce. Dieser einfache Rosenkohl-Auflauf schmeckt einfach lecker.
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