Mein Rezept ist mit Kaese gemacht und mit Sesam getoppt, es passt zu allen Vorspeisen, Salaten oder Suppen.
Versucht es doch, es ist ganz einfach und schnell.
Knabberspaß selbstgemacht ist um so viel besser als Fertigware aus dem Regal und wirklich in wenigen Schritten habt ihr diese einzigartigen Cracker gezaubert, ob als Snack zwischendurch, als Appetizer vor dem Dinner oder als Crunch zu einer cremigen Kürbissuppe...
Es könnte passieren, dass das Fingerfood an Silvester besser angezogen ist als wir. Die schnell gemachten Käse-Cracker kommen nämlich total schick aufs Party-Buffet!
Die Parmesanplätzchen schmecken am besten, wenn sie heiß aus dem Ofen kommen, sie können aber auch nach ein paar Tagen noch knusprig aufgebacken werden. Und die Zwiebelmarmelade ist auch ein hervorragender Begleiter zu Crackern oder Käse.
Knuspert ihr auch so gern wie ich? Dann werden euch die Cracker aus Kichererbsenmehl begeistern! Sie sind super gesund, da aus Hülsenfrüchten und lecker.
Saibling-Cräcker sind ein einfacher und schneller aber köstlicher Snack. Ob am Wochenende mittags, wenn man zwar ausgiebig gefrühstück hat, es aber noch lange hin ist bis zum Abendessen. Oder als Appetizer wenn Gäste kommen oder einfach so, wenn der kleine Hunger kommt.
Unter Schinken-Kaese Brot verstehen die meisten ein Sandwich. Aber das muss nicht sein. Ich habe ein Schinken-Kaese Brot kreiert, in dem der Schinken und Kaese in den Teig eingearbeitet ist.
Carpaccio nennt man heute nicht mehr nur die Rindfleischgerichte, sondern alle Gemuese, Fruechte, Kaese etc, die hauchduenn aufgeschnitten und meist mariniert sind. Ich habe ein Carpaccio mit Zucchini gemacht.
Sandkekse, Sables oder Shortbread, hier herzhaft zubereitet mit Salbei und Parmesan Kaese (Rezept in Englisch)
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