Bisher dachte ich immer, dass Quesadillas unheimlich aufwendig wären. Bis ich vor Kurzem selbst welche gemacht habe und gemerkt habe wie einfach das ist!
Mexikanische Quesadillas sind gefüllte und gebratene Tortillafladen mit Käse, Fleisch und Gemüse! Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Perfektes Fingerfood für die Party zu Hause!
Käsige Quesadillas mit Balsamico-Zwiebeln, Avocado, Tomaten und Süßkartoffel sind schnell gemacht. Dazu gibt es eine Aprikosen-Salza und gegrillten Mais mit Chili-Limetten-Butter.
Keine Lust zu Kochen? Dann schaffen diese Kräuter Quesadillas Abhilfe :) Zusammen mit einem leckeren Blatt- oder Gurkensalat zaubert man so in nur wenigen Minuten ein Dinner.
Ich liebe Blaubeeren, daher habe ich daraus leckere Cupcakes gemacht. Dazu noch ein schnelles Frischkäse-Frosting und fertig ist eine süße, kleine Leckerei.
Eine feine Schönheit in zartem Lila. Und dann so cremig, süß und mit leichter Mandelnote. Mit dem Käsekuchen kann man beim Kaffeeklatsch ordentlich glänzen.
Ein phantastischer, goldener Nachtisch mit blauen Perlen oben drauf. Zusammen gehalten von cremigem, griechischen Joghurt und süßem Honig auf einer Mandel-Haferflocken-Bodenkruste. Ich könnte die ganze Tarte al
Zugegeben, ich bevorzuge normalerweise alles mit Schokolade, doch bei diesen super saftigen Blaubeer-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting mache ich gerne eine Ausnahme. Der fluffige Teig, das cremige Topping und die fruchtige Note der frischen Blaubeeren machen jeden Bissen zum Genuss. Und dabei sehen sie auch noch bezaubernd aus. Ich bin mir sicher, dass all deine Gäste die unwiderstehlich leckeren Blaubeer-Cupcakes lieben werden!
Luftiger Biskuit, einmal hell und einmal dunkel, dazwischen eine Puddingschicht und obendrauf eine dicke Schicht Blaubeer-Mousse mit Schokoraspeln. Den Abschluss bildet ein Heidelbeer-Spiegel!
Olive und Mohn? Kartoffelmilchcreme? Zu süßen Gnocchi?
Doch, doch, alles richtig - und sehr, sehr gut!
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