Zimt, Zucker, Baiser und ein hauchdünner Crêpe? Da ist süßes Glück hoch hundert und findet heute seinen Platz auf unserem Blog. Kommt mit uns nach Frankreich, direkt in die Bretagne!
Dieses einfaches Bratapfel Dessert ist ein schneller Nachtisch mit Apfel, Mascarpone Quark Creme und Zimt. Ein einfaches doch raffiniertes Schichtdessert perfekt fürs Silvester Menü.
Wenn Weihnachten vorbei ist, ist bei mir auch die Lust auf Plätzchen und Weihnachtsnaschereien vorbei. Allerspätestens im Januar müssen die Plätzchen weg sein, da sie sonst nicht mehr vernascht werden. Anders ist es bei diesem Dessert. Hier lassen sich wunderbar übrige Weihnachtsplätzchen "verstecken". Perfekt als Silvesterdessert und auch noch blitzschnell gemacht.
Nach einer kurzen Verschnaufpause sind wir bei der Vorspeise des Rote-Bete-Menüs angekommen. Ich muss sagen: Das ist mein Lieblingsgang, denn ich liebe Rote-Bete-Suppe und könnte sie jede Woche essen!
Mit diesem einfachen und schnellen Rezept hast du im Nu leckere, dünne Crêpes gezaubert. Zusammen mit Apfelmus, Zucker & Zimt oder pur sind sie die ideale Ergänzung auf dem Frühstückstisch.
Es gibt heut' auch ein kleines Herbstrezept - mit Äpfeln im Teig und Gewürzen in der Creme. Als kleine Deko für die Cupcakes hab' ich mich an den Feigen bedient
Meine Chai Crème brûlée ist ebenso cremig und großartig wie das Original, wartet aber noch mit ganz viel Chai-Gewürzen auf. So wird die Crème brûlée in eine spannende Nachspeise verwandelt.
Wie wäre es statt mit süßen Crêpes mal mit Bretonischen Galettes (oder auch Galettes Bretonnes)? Die typisch französischen herzhaft gefüllten, hauchzarten Buchweizenpfannkuchen mit Schinken, Käse und Ei sind schnell gemacht und schmecken einfach köstlich.
Klassisch bretonischer Butterkuchen gefüllt mit köstlichem Salzkaramell
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