Genieße den klassischen Geschmack von Herbst mit unserem Apfelkuchen aus Roggenmehl, verfeinert mit einer Note Zimt. Dieser leckere Kuchen kombiniert die süß-säuerliche Frische von Äpfeln mit dem vollen Aroma des Roggenmehls, umhüllt von der Wärme des Zimts.
Ich habe jede Menge Äpfel auf der Streuobstwiese meiner Oma gesammelt, die nun in meinem Keller eingelagert habe. Also habe ich zum Wochenende diesen leckeren Apfelkuchen mit knackigen Pekannüsse gebacken.
Weihnacht-Dessert: Dieser Cranberry-Apfel-Crumble mit Zimtsterne-Streuseln und feinem Baiser ist ein wahrer Genuss und ein Hingucker auf der Festtagstafel.
Hier kommt ein echter Torten-Klassiker, der inzwischen fast in Vergessenheit geraten ist: die Jensentorte. In meiner Variante kommen statt Stachelbeeren Äpfel in die Füllung.
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