Mein cremiger veganer Gurkensalat mit Dill, Brombeeren und gerösteten Kürbiskernen wird besonders cremig durch ein Dressing mit selbstgemachter veganen sauren Sahne! Schnell gemacht, gesund und einfach lecker!
Wer hat Lust auf eine richtige BBQ Sause? Der kann sich auf Pulled Lachs mit Couscous Salat, selbstgemachte Entenbratwürste mit bunten Kartoffeln und vieles mehr aus Brombeere freuen.
Hefeschnecken einmal anders...gefüllt mit Brombeeren und als Kuchen gebacken. Die Hefeschnecken werden einfach abgezupft - rustikal aber wahnsinnig lecker!
Das heutige Rezept gibt es wieder gefroren - mit Sahne und Buttermilch - zurzeit meine liebste Kombination bei diesem schönen Wetter. Die Brombeertörtchen kann man tatsächlich auch ohne einzufrieren, genießen.
Die Mini-Eisgugl mit Brombeeren sind schnell gemacht. Die kleinen Dinger bestechen nicht nur mit ihrem Aussehen am Teller, sondern auch mit ihrem fruchtig-frischen Geschmack.
Der Oreo Cheesecake mit Brombeeren und weißer Schokolade zergeht regelrecht auf der Zunge. Die leichte Säure der Brombeeren harmoniert perfekt mit der Süße der weißen Schokolade in der Frischkäsecreme.
Der Sommer eingekocht in Gläsern mit einer fruchtig-kräuterigen Marmelade und einem erfrischenden Sirup!
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