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Rezeptbild: Dinkelbrötchen mit Joghurt und Mohn-Sesam | Schnell & Einfach

Dinkelbrötchen mit Joghurt und Mohn-Sesam | Schnell & Einfach

Schnelle Dinkelbrötchen mit Joghurt und Mohn-Sesam backen. Ein einfaches und gesundes Brötchen Rezept mit Dinkelmehl, Joghurt, Trockenhefe und Mohn-Sesam. Es ist perfekt zum Frühstück.

Profilbild von Sonntags ist Kaffeezeit Sonntags ist Kaffeezeit 1 Follower
Zubereitungszeit: 1 h 5 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zutaten für 10-12 Stück
  • 250 g Dinkelmehl Vollkorn
  • 400 g Dinkelmehl Typ 630
  • 1 Päcken Trockenhefe
  • 80 ml lauwarmes Wasser
  • 200 g Joghurt (1,5 Fett)
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • Mohn- und Sesamkörner

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