Dieses Rezept besteht aus einer ungekochten Soße, welche über Nacht ganz einfach mariniert und dann nur noch mit den frisch gekochten Nudeln heiß vermengt wird. Lecker!
Das wichtigste an diesem Rezept ist die sämige Soße, mit Granatapfelmark und Walnüsse zubereitet. Ich habe es mit Lamm gekocht, Vegetarier können das Fleisch durch Auberginen, Pilze oder Kürbisse ersetzen.
Wenn Hefeschnecken auf Blaubeeren, weiße Schokolade und geröstete Mandeln treffen,
dann fehlt nur noch lauwarme Vanillesauce und der Genuss ist perfekt!
schupfnudeln sind fingerdicke nudeln aus kartoffelteig, die man sowohl herzhaft als auch süß zubereiten kann. bei mir gibt es sie mit herrlicher mohnbutter und portweinzwetschgen. guten appetit!
Ihr sucht noch etwas für die Osterkaffeetafel und dekorativ soll es auch noch aussehen, dann sind doch diese süßen Spiegeleier-Tartelettes genau das Richtige.
Die etwas andere Art, Grüne Soße zu genießen. Diese Wraps sind ein toller und frischer Snack. Auch auf dem Buffet sind sie eine tolle Überraschung. Gefüllt werden sie ganz klassisch mit Salat, Kartoffeln und Ei.
Grüne Kräutersauce. Es muss nicht immer jene aus Frankfurt sein.
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