Gastbeitrag: Die liebe Sabine von Miss Fancy war bei mir zu Gast und hat euch ein Rezept für eine sommerliche Johannisbeer-Mascarpone-Tarte mitgebracht.
Diese köstliche Cassis Torte mit einem Mürbeteig -Frangipane Boden, ist mit einem fruchtigem Fruchtmousse aus schwarzen Johannisbeeren,Mascarpone, Joghurt, Sahne und einem Fruchtspiegel
Eine schnelle Karte mit Frischkäse und Johannisbeeren. Wenn man sie nach dem Backen abkühlen lässt und in den Kühlschrank stellt, schmeckt sie doppelt so gut!
Herrlich erfrischende und sommerliche Panna Cotta Tartelettes mit säuerlichem schwarzen Johannisbeeren Kompott, ideales Dessert für heisse Sommer Tage!
Wenn es draußen warm ist, will man keine schweren Buttercremetorten essen. Da ist eine sommerliche Variante der Donauwelle perfekt. Säuerliche Stachelbeeren im Rührteig und darüber eine Quark-Frischkäsecreme.
Leckerer sommerliche Key Lime Cupcakes für den noch nicht vorhandenen Sommer.
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