Sommer, Sonne und Apérotime. Ein superfeinen Snack ganz schnell und easy zubereitet. Einmal mit Ziegenfrischkäse und Himbeeren und einmal die klassischere Variante mit Cherry-Tomaten. Einfach deliziös.
Wunderbar köstliches Fingerfood mit grünem Spargel, Burrata, Pistazienkernöl & Erbsenhummus. Mit diesem Frühlingsboten heißt man seine Gäste gerne Willkommen!
Für uns gehört der Kürbis ja genauso in den Herbst wie das Laub auf den Straßen! Und deshalb gibt es heute Knusprige Kürbis Crostini mit würzigem Feta-Aufstrich!
Ein sommerlich-leichter, knuspriger Snack für zwischendurch mit cremigem Ricotta und im Ofen gerösteten Pfirsichen und Tomaten. Dazu knackiger Rucola mit einer leichten Honig-Vinaigrette.
Wenn es draußen warm ist, will man keine schweren Buttercremetorten essen. Da ist eine sommerliche Variante der Donauwelle perfekt. Säuerliche Stachelbeeren im Rührteig und darüber eine Quark-Frischkäsecreme.
Zum klassischen Tomaten-Mozzarella-Salat gesellen sich hier noch fein gewürfelte Pfirsiche. Dazu eine gute Portion Nudeln und ein sommerliches Soulfood steht auf dem Tisch!
Mit dieser Aprikosentarte zieht der Sommer endgültig bei Euch ein. Wie eine Sonne lacht sie Euch an. Und lecker ist die Tarte auch noch. Ich bin sicher, Ihr habt die 15 Minuten übrig, um sie zu backen
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