Im Zwetschken-Birnen-Chutney vereinen sich süße Früchte und verschiedene Gewürze mit der zarten Säure des Essigs und ergeben so ein wundervolles Chutney.
Ich liebe dieses feurige Kirsch Chutney mit Chili und Rosmarin. Die exklusive Sauce passt perfekt zu Fleisch, auf einen Burger oder auf ein Sandwich, zu Gemüse und zu Käse!
Süß-würziges Feigenchutney schmeckt wunderbar als Brotaufstrich, als Dip oder pur zu Käse und einem vollmundigen Glas Rotwein. Das Chutney aus Feigen und Ingwer lässt sich zudem unkompliziert herstellen, ist mehrere Monate lang haltbar und mit unseren kostenlosen Etiketten eine wundervolle Geschenkidee aus der Küche.
Chutneys sind eine wunderbare Art Lebensmittel wie Beeren, Obst und Gemüse haltbar zu machen. Später können sie in vielen Gerichten verarbeitet werden. Aber auch als Sauce sind sie ganz wunderbar.
Paprika auf einer Pizza ist wohl nichts Besonderes aber wenn ich euch erzähle, dass ich die Paprika mit Birnensaft und Essig zubereitet habe, weckt das vielleicht etwas eure Neugier.
Ein selbst gemachter Pulled Pork Burger ist alles andere als billiges Fast Food.
Jeder mag Burger und es gibt sie auch an jeder Ecke zu kaufen. Die Auswahl ist dabei riesig, vom einfachen Hamburger bis hin zum Premium Burger kann man alles finden.
In den nächsten 5 Wochen präsentiere ich euch hier mal ein paar Burger. Keine normalen Burger wie sie in jedem billigen Restaurant auf der Karte stehen, sondern mal etwas besonderes. Den Anfang macht heute ein Pulled Pork BBQ Burger, der etwas Zeit in Anspruch nimmt aber sehr lecker ist.
Die Hähnchenbrust kommt lecker gewürzt mit Paprika daher und harmoniert perfekt mit einer Thymian-Weißwein-Sauce und Ofengemüse mit Rosmarin.
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