Ein einfaches Rezept für Fenchelsalat mit Apfel, kernlosen Trauben, Sellerie, gerösteten Walnüssen und einem Joghurt-Dressing. Ein leckerer Herbstsalat.
Dieser einfache und erfrischende Sellerie Salat ist ein perfekter Wintersalat, der auch das ganze Jahr über gemacht werden kann. Frische Zutaten wie Sellerie und Äpfel harmonieren perfekt mit dem Umami Parmesan-Käse und den knackigen Walnüssen.
Eine kleine Vorspeise zum Weihnachtsfest gefällig?Jakobsmuschel mit Blutwurstcrumble auf einem süßsauren Apfel Sellerie Chutney... eine schnelle und leckere Sache, mit der man Eindruck schinden kann
Ja, der Herbst ist da. Und damit auch die saisonale Pracht an Knollengemüse wie Sellerie, Rote Bete, Kartoffeln, Pastinaken, Karotten… Besonders angetan hat es mir die Rote Bete mit seinem erdig-süßen Charakter.
Die geröstete Sellerie-Apfel-Suppe eignet sich perfekt für kalte Tage und ist immer ein leckeres und wärmendes Mittag- oder Abendessen an einem grauen Wintertag.
Köstliche Sellerie-Lauch-Suppe mit Apfel und Haselnüssen
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