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Rezeptbild: Helles Chiasamenbrot vegan

Helles Chiasamenbrot vegan

Helles Chiasamenbrot vegan

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Zubereitungszeit: 1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • 250g Dinkelmehl
  • 150g Weizenmehl
  • 100g Kokossojajoghurt (Alpro oder Provamel) oder reines Sojajoghurt
  • 1,5 Pkg Trockenhefe
  • 20g Chiasamen + 1 EL Chiasamen
  • 20g Apfel-Leinsaat (von Verival Bio) oder reine Leinsaat
  • 30g Haferflocken fein
  • 15g Amaranth gepufft
  • 1 EL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 180ml +100 ml lauwarmes Wasser

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