Diese gigantischen Haferkekse kommen mit weißer Schokolade, weichem Karamell und Kaffeepulver in einem ganz köstlichen Gewand daher. Der Clou: gebräunte Butter!
Diese Haferflocken-Kekse sind kross, karamellig. Karamellig durch die leicht gebräunte Butter und den braunen Rohrzucker. Wenn sie nicht vorher vernascht werden, sind sie auch nach Wochen noch genauso kross wie am ersten Tag.
Wenn sich also bei euch spontaner Adventsbesuch ankündigt - ich empfehle euch diese Makronen. Besonders, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen, schmecken sie herrlich.
Außen knusprig, innen weich – so müssen die perfekten Kekse sein. Meine knusprigen Hafer-Cashew-Kekse mit laktosefreier Milch von MinusL sind nicht nur super lecker und der ideale Begleiter für unterwegs, sie sind obendrein sogar laktosefrei.
Der Boden ist aus knusprigen Haferkeksen, die geriebenen Äpfel in der Schmand-Sahnemasse und der gelierte Apfelsaft machen die Torte saftig und erfrischend.
Mini-Hasenkekse die auf zart lila Lavendel-Cheesecake-Würfeln sitzen dürfen :-)
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