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Rezeptbild: Karotten-Apfel-Salat (mit Ingwer, Rosinen & Nüssen)

Karotten-Apfel-Salat (mit Ingwer, Rosinen & Nüssen)

Als Kind liebte ich den Karotten-Apfel-Salat meiner Mutter. Fein geraspelte Möhren und Apfel mit einem Dressing aus Zitronensaft, etwas Zucker und Olivenöl. Dazu gebe ich Ingwer, Rosinen und gehackte Nüsse.

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Zubereitungszeit: 10 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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