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Rezeptbild: Fluffige Apfelküchle mit Skyr – ohne Zucker

Fluffige Apfelküchle mit Skyr – ohne Zucker

Meine fluffigen Apfelküchle mit Skyr schmecken mindestens genauso gut wie Omas Apfelküchle und kommen dabei ganz ohne Zucker aus.

Profilbild von Janine Schmidl Janine Schmidl 1 Follower
Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 3 Portionen:

  • 180 g Dinkelmehl (630)
  • 100 ml Mandelmilch
  • 180 g Skyr
  • 3 Eier
  • 3 große Äpfel
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

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