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Rezeptbild: Grüne Gemüsepfanne

Grüne Gemüsepfanne

knackige Gemüsepfanne, deren Zutaten man je nach Geschmack und Saison munter variieren kann

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Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 130 g Basmatireis
  • Gemüse nach Wahl, z. B.
  • 1 kleine Zucchini
  • ½ Aubergine
  • zwei Hände voll brauner Champignons
  • eine Hand voll Zuckerschoten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Rosmarin
  • Oregano

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