Verrine mit Pflaumen

Doch nicht das passende gefunden?

Weitere Rezepte - genauso gut!

Verrine mit Himbeere und Pistazien

Verrine de framboises à la pistache

lilobiz

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Gemüse-Verrine

Verrine mit Gurke, Rettich und frischer Minze, passend zu den Lachsfrikadellen

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Caponata im Glas

Caponata mit Püree aus dicken Bohnen und Meerrettichschaum überschichtet.

lamiacucina

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Verrines mit Veilchen, weisse Schokolade und Rosa Biscuits aus Reims

Verrines mit Veilchen, weisse Schokolade und Rosa Biscuits aus Reims

lilobiz

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Spargel-Avocado-Thunfisch-Tartar

Grüne Natürlichkeit: Spargel, Avocado, Tintenfisch in Olivenöl und Frühlingszwiebeln in Zitronensaft

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Entremets mit Rhabarber, weißer Mousse au Chocolat und Waldbeeren

Entremets rhubarbe-chocolat blanc-fruits des bois

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Rhabarber Verrines

Verrines à la rhubarbe

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Verrines mit Orange Curd, Zitronen Chantilly und Lebkuchen

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Heidelbeer-Verrines

Ein leckeres, einfach herzustellendes Dessert zur Eröffnung der Heidelbeer-Saison

mipi

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Zitrusfrüchte-Verrines

erfrischende Verrines mit Zitrusfrüchten

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Spaghetti a mezzanotte

Nudeln mit Knoblauch + Kräutern. Dieses Gericht kann man nicht nur um Mitternacht gut essen!

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Tagliatelle mit Tomatensauce und schwarzen Sommertrüffeln

Wer hätte das gedacht? Tomatensauce und Trüffel....Ja es passt ganz wundervoll und wird duch die Würze nur eines Sardellenfilets zu einer Offenbarung.

Hermina-Tomatensauce

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Castagnaccio – Italienischer Kastanienkuchen

Italienischer Dessertklassiker mit ganz wenig Süße

Naschkatzes Küchenglück

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Lachstatar mit Sommergemüse

Erfrischend mariniertes Tartar mit Räucherlachs mit einer bunten Beilage. Für das sommerliche Gemüse haben wir uns an den saisonal verfügbaren Sorten aus dem eigenen Garten bedient.

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Gemischter Spargelsalat

Ein frischer Salat, der die Spargelsaison eröffnet

alex

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