Kennt ihr Mooskuchen oder Moostorte ? Der gehörte in meiner Kindheit zu fast jeder Kaffeetafel. Einfach weil er so ein Hingucker-Kuchen war und geschmeckt hat er auch noch. Leckerster Schokomuffin mit einem grünen Überraschungstopping.
Die Prinzessin könnte nicht stolzer sein: dunkler Brownieteig, cremige Mascarpone und verführerische Kirschen. Aufpassen, dass man selbst noch probieren kann, bevor die Zwerge alles wegnaschen ;)
Ein Clafoutis ist ein süßer Obstauflauf mit französischen Wurzeln. Frische Früchte, in der Regel Kirschen, werden mit einem dünnen Teig übergossen und im Ofen gebacken.
Ein tolles Hauptgericht mit Lammfleisch, einer würzig-rauchigen Sauce und cremiger Polenta mit Kaffee-Cashew-Pesto. Ein klasse Hauptgang auch für festliche Anlässe!
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